किसान उगाता है 7 फीट का कद्दू, आदमी जितना लंबा, जानिए क्या है खेती का तरीका

भरत चौबे/ सीतामढ़ी: सीतामढ़ी के बाजार में पिछले पांच वर्षों से आदमी के बराबर लंबे कद्दू ने लोगों का ध्यान खींचा है. यह नरेंद्र शिवानी प्रजाति का कद्दू है, जिसकी लंबाई 6 से 7 फीट तक होती है. आमतौर पर डेढ़ फीट तक के कद्दू देखने वाले लोग इस विशालकाय सब्जी को देखने के लिए उमड़ पड़ते हैं. खास बात यह है कि इस कद्दू का पौधा एक बार लगाने पर दो बार फलन देता है.

कद्दू की खेती से पहचान बना रहे किसान राजेश पंजीयार
सीतामढ़ी जिले के भूतही मधेसरा गांव के युवा किसान राजेश पंजीयार ने इस अनोखे कद्दू की खेती शुरू की है. राजेश 2019 से नरेंद्र शिवानी प्रजाति का कद्दू उगा रहे हैं. उन्होंने बताया कि क्षेत्र में आमतौर पर दो प्रकार के कद्दू गोलाकार और लंबा की खेती होती थी. लेकिन इस प्रजाति की शुरुआत उन्होंने ही की, जो अब स्थानीय किसानों के बीच लोकप्रिय हो रही है.

कम लागत और बेहतर मुनाफा
राजेश पंजीयार के अनुसार, नरेंद्र शिवानी प्रजाति की खेती में लागत कम है और लाभ अधिक. उन्होंने कहा, यह सर्दी के दिनों की प्रजाति है. जुलाई से अगस्त के बीच इसकी बुआई की जाती है. मचान विधि से खेती करने पर बेहतर उत्पादन मिलता है.

इस प्रजाति का कद्दू 6-7 फीट लंबा और 7-10 किलोग्राम वजनी होता है. इसकी खेती के लिए जल धारण क्षमता वाली हल्की दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है.

स्वाद और पोषण में भी अव्वल
राजेश ने बताया कि इस प्रजाति के कद्दू का स्वाद पारंपरिक कद्दू जैसा ही है. उन्होंने कहा, यह कद्दू बिल्कुल वैसा ही स्वाद देता है, जैसा मेरी दादी के हाथ से बने व्यंजनों में मिलता था.

सीतामढ़ी बना सब्जी उत्पादन का हब
फूलगोभी के बीज उत्पादन के लिए प्रसिद्ध सीतामढ़ी अब सब्जी उत्पादन के क्षेत्र में नई ऊंचाइयों को छू रहा है. राजेश की इस पहल से न केवल स्थानीय कृषि को बढ़ावा मिल रहा है, बल्कि क्षेत्र के अन्य किसान भी इस प्रजाति की खेती करने के लिए प्रेरित हो रहे हैं.

विशेषताएं
– लंबाई: 6-7 फीट
– वजन: 7-10 किलोग्राम
– बुआई का समय: जुलाई से अगस्त
– मिट्टी: हल्की दोमट, जल धारण क्षमता वाली
– उत्पादन: एक पौधे से दो बार फलन

किसानों के लिए प्रेरणा
नरेंद्र शिवानी प्रजाति के कद्दू की खेती ने यह साबित कर दिया है कि नई विधियों और प्रजातियों को अपनाकर कम लागत में अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है. राजेश की इस पहल ने न केवल उन्हें स्थानीय हीरो बना दिया है, बल्कि अन्य किसानों को भी प्रेरित किया है.

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