दवाइयों के भी बाप हैं किचन में मौजूद ये मसाले, कई बीमारियों में है रामबाण

ऋषिकेश: घरेलू नुस्खे स्वास्थ्य के लिए सरल, सुरक्षित और फायदेमंद होते हैं. इनमें प्राकृतिक चीजों का उपयोग होता है, जो बिना किसी साइड इफेक्ट के शरीर को फायदा पहुंचाते हैं. जैसे अदरक और शहद का सेवन सर्दी-खांसी में राहत देता है. हल्दी वाला दूध दर्द और सूजन में फायदेमंद होता है. वैसे ही एक और नुस्खा है जो पाचन को बेहतर बनाता हैं और कई बीमारियां का रामबाण इलाज भी. ये नुस्खा है मेथी, अजवाइन, कलौंजी और सौंफ का. इस नुस्खे को अपनाने से छोटी-छोटी बीमारियों में दवाओं की जरूरत कम हो जाती है.

मेथी, कलौंजी, अजवाइन और सौंफ के मिश्रण के फायदे

लोकल 18 के साथ बातचीत के दौरान उत्तराखंड के ऋषिकेश में स्थित कायाकल्प हर्बल क्लिनिक के डॉ राजकुमार (डी. यू. एम) ने बताया कि मेथी, कलौंजी, अजवाइन और सौंफ का मिश्रण हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है. इस प्राकृतिक नुस्खे का उपयोग कई बीमारियों से बचाव और स्वास्थ्य सुधार के लिए किया जा सकता है. इन चारों चीजों के गुणों के कारण यह मिश्रण शरीर को संपूर्ण रूप से लाभ पहुंचाता है. मेथी के बीज में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं. मेथी शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में भी सहायक होती है और ब्लड शुगर को स्थिर रखने में मदद करती है. इसके नियमित सेवन से मधुमेह के रोगियों को राहत मिल सकती है. इसके अलावा, यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को भी बढ़ावा देती है.

कलौंजी के बीजों में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं. यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और सर्दी, खांसी जैसी सामान्य बीमारियों से बचाव करता है. इसके सेवन से शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता में सुधार होता है, जिससे बीमारियां जल्दी शरीर पर हावी नहीं होतीं. वहीं अजवाइन में पाचन को सुधारने वाले तत्व पाए जाते हैं, जो पेट की गैस, एसिडिटी और दर्द को दूर करने में सहायक होते हैं. अजवाइन खाने से अपच, पेट दर्द और पेट की अन्य समस्याओं में राहत मिलती है. यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो अक्सर पेट की समस्याओं से परेशान रहते हैं.

ऐसे करें नुस्खा तैयार

इस मिश्रण को तैयार करने के लिए मेथी, कलौंजी, अजवाइन और सौंफ को बराबर मात्रा में लें और हल्का भूनकर इनका पाउडर बना लें. रोजाना सुबह एक चम्मच इस पाउडर का सेवन गुनगुने पानी के साथ करें. इस नुस्खे से पाचन तंत्र मजबूत होगा, गैस और अपच जैसी समस्याओं से राहत मिलेगी, और आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ेगी.

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Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.