केर का सेवन पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है
जयपुर: एक दिखने में छोटा होता है, लेकिन असल में है छोटा पैकेट और बड़ा धमाका. हम बात कर रहे हैं केर की, जो कांटेदार शाखाओं और हरी टहनी वाला पेड़ होता है. इसकी ऊंचाई 2-3 मीटर तक हो सकती है. इस पर लाल और मेहरून रंग के फूल आते हैं. केर राजस्थान के रेतीले क्षेत्रों में आसानी से उग जाता है. यह फल होता छोटा-सा है, लेकिन सेहत के लिए इसके फायदे आप गिनते-गिनते थक जाएंगे.
केर सब्जी के सेहत के लिए फायदेमंद
आयुर्वेदिक डॉक्टर किशनलाल के अनुसार, राजस्थान के मरुस्थलीय क्षेत्रों में केर की सब्जी लोगों की पसंदीदा होती है. बाजारों में भी इसकी मांग हमेशा बनी रहती है. केर में मौजूद मैग्नीशियम इम्युनिटी को बूस्ट करता है, जिससे यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित होती है. केर में जिंक भी पाया जाता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है, साथ ही इसकी सब्जी खाने से हड्डियां भी मजबूत होती है.
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केर के औषधीय गुण
आयुर्वेदिक कंपाउंडर पिंटू भारतीय के अनुसार केर का सेवन पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है और गैस, अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है. इसके अलावा यह इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है, जिससे बीमारियों से लड़ने में सहायता मिलती है. केर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, इसलिए इसे डायबिटीज कंट्रोल फल भी कहा जाता है. केर का उपयोग त्वचा पर लगाने से दाग-धब्बे और मुहांसे कम होते हैं.
केर का धार्मिक महत्व
धर्म विशेषज्ञ चंद्रप्रकाश ढांढण बताते हैं कि केर का धार्मिक महत्व विभिन्न संस्कृतियों और धर्मों में देखा जाता है. भारतीय संस्कृति में इसे पवित्र फल माना जाता है. केर का संबंध भगवान श्रीराम से भी माना जाता है और कई स्थानों पर केर का वृक्ष धार्मिक आस्था का प्रतीक है. हिंदू धर्म में केर का उपयोग विभिन्न पूजा और अनुष्ठानों में किया जाता है. इसके फल का औषधीय गुणों के लिए भी उपयोग किया जाता है. इसके अलावा केर की लकड़ी का उपयोग पूजा के लिए और धार्मिक प्रतीकों के निर्माण में किया जाता है.
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FIRST PUBLISHED :
October 4, 2024, 16:35 IST
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