Most expensive coffee: इसके आगे लंदन की सबसे महंगी कॉफी भी लगने लगी सस्ती

खबर स्कॉटलैंड से है. यहां के मॉसगिल ऑर्गेनिक डेयरी ने ब्रिटेन की सबसे महंगी कॉफी पेश की है. यह कोई साधारण कॉफी नहीं, बल्कि फ्लैट वाइट है, दो शॉट्स एस्प्रेसो और ऊपर से भाप में गर्म दूध का एक पतली परत के साथ तैयार होती है. इस अनोखी कॉफी की कीमत 272 पाउंड (करीब 28,000 रुपये) है. परंतु कोई इतनी महंगी कॉफी क्यों पीयेगा, जबकि यह सामान्य कॉफी से 80 गुना महंगी है?

तो बता दें कि यह मॉसगिल ऑर्गेनिक डेयरी के क्राउडफंडिंग कैंपेन का एक हिस्सा है. इस कैंपेन के जरिए 34 शेयर्स खरीदने वाले निवेशकों को डेयरी के प्रमाण-पत्र के साथ यह कॉफी भी मिलती है. यह कॉफी स्कॉटलैंड के 13 कैफे में उपलब्ध होगी. साथ ही, निवेशकों को खेत के भ्रमण, दूध की होम डिलीवरी पर छूट और अन्य विशेष आयोजनों में शामिल होने का मौका भी मिलेगा.

खेती को बचाने का प्रयास
डेयरी के मालिक ब्राइस कनिंघम का मानना है कि यह सिर्फ एक कॉफी नहीं है, बल्कि खेती के भविष्य को बचाने का प्रयास है. उनकी योजना 3 लाख पाउंड (करीब 3 करोड़ रुपये) जुटाकर 9 लाख पाउंड (9 करोड़ रुपये) का कर्ज लेना है, जिसकी मदद से वह डेयरी की प्रोडक्शन को दोगुना कर सकें और अपने उत्पादों को लंदन तक पहुंचा सकें.

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जहां यह डेयरी यह, वह खेत भी आम नहीं है. वह खेत स्कॉटलैंड के मशहूर कवि रॉबर्ट बर्न्स से जुड़ा हुआ है, जिन्होंने 18वीं सदी में वहां काम किया था. कवि रॉबर्ट बर्न्स ने दो साल तक वहां खेतों में काम करते हुए “औल्ड लैंग साइन” और कई अन्य प्रसिद्ध रचनाएं लिखीं. बर्न्स को स्कॉटलैंड का राष्ट्रीय कवि माना जाता है. डेयरी के दूध की हर बोतल पर उनकी तस्वीर है, जो इस खेत को एक ऐतिहासिक पहचान देती है.

निवेशकों को नुकसान हुआ तो…
हालांकि, निवेशकों को लाभ के साथ रिस्क की चेतावनी भी दी जाती है. उनका पैसा डूब सकता है, लेकिन यह मैसेज बहुत साफ-साफ दिया जाता है कि इस क्राउडफंडिंग का मकसद लाभ कमाना नहीं, बल्कि टिकाऊ खेती को बढ़ावा देना है.

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