इस विधि से करेंगे सब्जी की खेती तो बंपर पैदावार से होगी दोगुना आमदनी

Agency:News18 Bihar

Last Updated:February 06, 2025, 21:45 IST

Vegetable Farming: किसानों की आय बढ़ाने के उद्देश्य से कृषि विज्ञान केंद्र के विशेषज्ञों ने महीनेवार सब्जी उगाने पर जोर दिया है. सीतामढ़ी जिले में कृषि विज्ञान केंद्र ने किसानों को मौसम के अनुसार सब्जियों की खेत...और पढ़ें

कृषि विज्ञान केंद्र 

सीतामढ़ी. सीतामढ़ी जिले में अब बड़े पैमाने पर हरी सब्जियों की खेती हो रही है. ऐसे में लोग जानना चाहते हैं कि किस महीने कौन सी फसल की खेती करनी चाहिए. इसको लेकर कृषि विज्ञान केंद्र ने किसानों के लिए एक सुझाव जारी किया है. इसमें वैज्ञानिकों ने बंपर उत्पादन के लिए अलग-अलग महीनों के अनुसार सब्जियों की खेती करने का सुझाव दिया है. उनका मानना है कि मौसम के अनुसार सब्जी की खेती करने से फसल बर्बाद नहीं होगी.

66 सौ एकड़ से अधिक जमीन पर सब्जी की खेती
इससे रासायनिक खाद और पेस्टिसाइड पर निर्भरता कम होगी, शुद्ध और स्वच्छ सब्जी मिलेगी और किसानों को अधिक मुनाफा होगा. ज्ञात हो कि जिले के विभिन्न प्रखंडों में करीब 66 सौ एकड़ से अधिक जमीन पर सब्जी की खेती की जाती है. वरीय एवं प्रधान वैज्ञानिक कृषि विज्ञान केंद्र, सीतामढ़ी रामेईश्वर प्रसाद ने बताया कि महीने के अनुसार अलग-अलग सब्जियों की खेती करने से कम खर्च में अधिक उत्पादन होता है. पोषण वाटिका के जरिए सब्जी की खेती करना बहुत लाभदायक है.

इन महीनों में करें सब्जियों की खेती
जनवरी: बैंगन, शीम, मूली, टमाटर, पालक, गाजर, धनिया, हरी मिर्च और शलजम
फरवरी: बींस, कद्दू, बैगन, मूली, गाजर, शीम, पालक, धनिया और टमाटर
मार्च: कद्दू, झिंगनी, नेनुआ, करेला, शीम, ककड़ी और तरबूज
अप्रैल: कद्दू, करेला, ककड़ी, तरबूज, भिंडी, नेनुआ, झिंगनी और खीरा
मई: करेला, भिंडी, झिंगनी, ककड़ी, खीरा और तरबूज
जून: नेनुआ, भिंडी, कद्दू, करेला, झिंगनी, खीरा और तरबूज
जुलाई: भिंडी, झिंगनी, कद्दू, तरबूज, खीरा, करेला और पालक
अगस्त: तरबूज, खीरा, कद्दू, झिंगनी, भिंडी, करेला, पालक और साग
सितंबर: नेनुआ, खीरा, शीम, पालक, कद्दू, धनिया, मूली, गाजर और चुकंदर
अक्टूबर: फूलगोभी, बंदा गोभी, शीम, मूली, गाजर और बींस
नवंबर: बंदा गोभी, शीम, मूली, गाजर, फूलगोभी और बींस
दिसंबर: फूलगोभी, बंदा गोभी, शीम, बींस, नेनुआ, खीरा और हरी मिर्च