खेती में भी होती है ऊपरी कमाई, आना चाहिए तरीका, बलिया के किसान जानते हैं ट्रिक

बलिया: इस सीजन में शहर और गांवों में बोई गई फसलों के छोटे-छोटे पौधों की हरियाली देखते बनती है. हर किसी के आंखों को सुकून देने वाली इस हरियाली से किसानों के चेहरे पर भी मुस्कान है. इस सीजन स्मार्ट तरीके से खेती करके किसान अपनी खेती से ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं. तो चलिए आपको बताते हैं कि ऐसा क्या है जिसे करके किसान ऊपरी कमाई कर सकते हैं.

आपने देखा होगा कि खेतों में फसलों को लगाने के बाद भी कोने, मेड़ों पर और खेत के आसपास काफी जगह खाली पड़ी रहती है. ऐसे में खेत की मेड़ों और अन्य खाली पड़ी जगहों पर आप मूली की खेती कर सकते हैं. बाजार में मूली की अच्छी डिमांड भी रहती है. ऐसे में एक तरफ तो आपकी मुख्य फसल तैयार होती रहती है और दूसरी तरफ उसी मेहनत में मूली भी तैयार हो जाती है. मूली जैसे-जैसे तैयार होती जाए उसे आप पास की मंडी में या फुटकर बेच सकते हैं. इससे आपकी एक्स्ट्रा कमाई हो जाएगी. ये आपके लिए ऊपरी कमाई की तरह होगी.

श्री मुरली मनोहर टाउन स्नातकोत्तर महाविद्यालय बलिया के सस्यविज्ञान के प्रवक्ता और कृषि फॉर्म प्रभारी डॉ. कौशल कुमार पांडेय ने कहा कि इस समय रबी का सीजन चल रहा है. दलहन, तिलहन और अनाज वाली फसलें लग चुकी हैं और किसानों ने खेत की सफाई कर मेड़ बनाए हैं. किसानों के लिए यह समय ऊपरी कमाई करने का बड़ा सुनहरा अवसर होता है क्योंकि मूली ऐसी सब्जी या सलाद है जो 40 से 45 दिनों में तैयार हो जाती है.

होते हैं ये फायदे
किसी भी चीज की खेती हो उससे लाभ तो मिलेगा ही. ऐसे में खेत में बने मेड़ पर मूली लगाकर आप अधिक लाभ ले सकते हैं. यह कम समय में तैयार होती है. मूली के लिए भुरभुरी मिट्टी होनी चाहिए. इससे मेड़ों पर अपने आप उगने वाले खरपतवार से भी निजात मिल जाती है. जब खेत में सिंचाई होती हैं तो उसके ही पानी से मूली की सिंचाई भी हो जाती है. बलिया में किसान मूली की खेती कर खूब मुनाफा कमा रहे हैं.

स्वास्थ्य के लिए भी रामबाण है मूली
ऊपर बताए गए तरीके से मूली की खेती करना किसानों की कमाई का जरिया होने के साथ ही खेत में लगी अन्य फसलों को सुरक्षित रखने में भी उपयोगी है. मूली पाचन तंत्र के लिए बेहद लाभकारी और मददगार है. इसकी पत्तियों का साग बना कर लोग कच्चा और पका दोनों तरीके से खाते हैं.

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