చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించి మంచి కొవ్వును పెంచడానికి కొన్ని ఆహారాలు మెరుగ్గా పనిచేస్తాయని హార్వర్డ్ మెడికల్ స్కూల్ పేర్కొంది. క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేస్తూ రోజు వారీ ఆహారంలో కొన్ని మార్పులు చేసుకుంటే అధిక కొలెస్ట్రాల్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. ఈ ఆహారాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
బాదం
హార్వర్డ్ హెల్త్ ప్రకారం బాదం, వాల్నట్లు, జీడిపప్పు వంటి నట్స్ అధిక కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ పదార్థాలలో పాలీఅన్శాచురేటెడ్, మోనోఅన్శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉన్నాయి. అవి చెడు కొవ్వును తగ్గించి మంచి కొవ్వును పెంచడానికి సహాయపడతాయి. నట్స్లో ఉండే ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్ ఇ గుండె ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. వాటిలో ఒమేగా -3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇవి రక్త నాళాలలో వాపును తగ్గించడానికి అదేవిధంగా రక్తపోటును నియంత్రించడానికి సహాయపడతాయి.
బీన్స్
బీన్స్లో కిడ్నీ బీన్స్, ఉలవలు, పప్పులు మొదలైనవి ఉంటాయి. వీటిలో ఫైబర్, ప్రోటీన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇవన్నీ అధిక కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. ఇందులో కరిగే ఫైబర్ కూడా ఉంది. ఇది LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ను గ్రహించి శరీరం నుండి తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. బీన్స్ను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గుతుంది. తద్వారా గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. ఇది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.
వంకాయ
వంకాయలో ఫైబర్, విటమిన్ సి, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి. ఇది అధిక కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇందులో పొటాషియం కూడా ఉంది. ఇది రక్తపోటును నియంత్రించడానికి సహాయపడుతుంది. వంకాయ తినడం వల్ల శరీరంలోని LDL చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గి HDL మంచి కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి అదేవిధంగా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.
ఓట్స్
బీటా-గ్లూకాన్ అనేది కరిగే ఫైబర్. ఇది ఓట్స్లో కనిపిస్తుంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ను గ్రహించి శరీరం నుండి తొలగిస్తుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఓట్స్ను క్రమం తప్పకుండా తినడం వల్ల గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదం తగ్గుతుంది దాంతో రక్తపోటు నియంత్రించబడుతుంది.
తృణధాన్యాలు
తృణధాన్యాలు అంటే బ్రౌన్ రైస్, ఓట్స్, క్వినోవా. వీటిలో ఫైబర్ అధిక మొత్తంలో ఉంటుంది. ఇది శరీరం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. వీటిలో కరిగే ఫైబర్ ఉన్నందున ఇది కొలెస్ట్రాల్ను గ్రహించి శరీరం నుండి తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. తృణధాన్యాలు తినడం వల్ల రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి నియంత్రించబడుతుంది. గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదం కూడా తగ్గుతుంది.