सागर: हरियाणा और पंजाब में उगाए जाने वाले सोना मोती गेहूं को अब बुंदेलखंड में भी उगाया जा रहा है. सबसे पुरानी वैरायटी वाला यह गेहूं हड़प्पा काल से संबंध रखता है. इसकी कीमत बाजार में 10 हजार रुपये तक होती है और खेती करने पर यह प्रति एकड़ 25 क्विंटल तक का उत्पादन दे सकता है. किसान अगर अपनी खेती को फायदे का सौदा बनाना चाहते हैं तो सोना मोती (पीतांबरा) गेहूं की बुवाई कर सकते हैं. इसका दाना पीला और गोल होता है, इसलिए इसे सोना मोती कहते हैं. यह न केवल अच्छा उत्पादन देता है, बल्कि शुगर के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होता है, जिससे इसकी मार्केट में अच्छी मांग रहती है.
बंपर उत्पादन के लिए जरूरी कदम
बुंदेलखंड के सागर में मल्टी लेयर फार्मिंग के जनक आकाश चौरसिया द्वारा सोना मोती गेहूं की खेती की जा रही है. लोकल 18 से बात करते हुए आकाश चौरसिया ने जानकारी दी कि इसके बंपर उत्पादन के लिए 25 किलो बीज प्रति एकड़ के हिसाब से बुवाई की जाती है. 15 नवंबर तक बुवाई का सही समय होता है, और यह फसल 140 दिनों में तैयार हो जाती है. बेहतर उत्पादन के लिए मिट्टी का सुधार आवश्यक है, जिसमें 100 किलो चूने का पाउडर और 50 किलो नीम की डस्ट डालकर जुताई करना शामिल है. इसके बाद, 2 टन फॉस्फेट खाद और पांच ट्राली गोबर की खाद मिलाकर खेत तैयार करें.
बीज उपचार का सरल तरीका
बीज उपचार के लिए, 2 लीटर गोमूत्र में 250 ग्राम धनिया पाउडर और 250 ग्राम मिर्ची पाउडर मिलाकर बीज के ऊपर लेप करें. इसे आधे घंटे तक छोड़ दें, फिर बुवाई करें ताकि बीज का अंकुरण बेहतर हो सके और पौधा अच्छा फले.
डायबिटीज और हार्ट पेशेंट के लिए लाभकारी
सोना मोती गेहूं चार सिंचाई में अच्छी उपज देता है और डायबिटीज के मरीजों के लिए आदर्श है क्योंकि इसमें शुगर की मात्रा नगण्य होती है. इसमें फोलिस और जेब्रालेक एसिड होते हैं, जो हार्ट पेशेंट के लिए लाभकारी हैं. फाइबर कंटेंट भी अधिक होता है, जो पाचन के लिए अच्छा है. यह गेहूं किसानों और पर्यावरण दोनों के लिए लाभदायक है.
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खेती संबंधी सलाह के लिए संपर्क करें
अगर आप सोना मोती गेहूं की खेती करना चाहते हैं या बीज संबंधी कोई जानकारी चाहते हैं, तो किसान आकाश चौरसिया से (+91 91790 66275) संपर्क कर सकते हैं.
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FIRST PUBLISHED :
October 21, 2024, 10:33 IST