खत्म होगी प्याज की किल्लत, अब नहीं बढ़ेगा बाजार में इसका दाम

Agency:News18 Bihar

Last Updated:February 08, 2025, 23:50 IST

Onion Supply: प्याज एक नगदी फसल है इसे ज्यादा समय तक खुली जगह पर स्टोर नहीं किया जा सकता. इससे प्याज सड़ने लगता है. इसके चलते किसान भाइयों को आर्थिक नुकसान उठाने पड़ते हैं लेकिन अब बिहार सरकार किसानों को कोल्ड ...और पढ़ें

पूर्णियां. प्याज हमारे रोजमर्रा के जीवन में एक महत्वपूर्ण हिस्सा है. प्याज की खेती करने वाले किसान अब अपने उत्पाद को ऊंचे दाम पर बेच सकेंगे. अब प्याज को भंडारण करने के लिए किसानों को चिंता करने की जरूरत नहीं है. बिहार सरकार अब किसानों को प्याज भंडारण हाउस बनाने के लिए 75% तक अनुदान देगी. प्याज एक नगदी फसल है और इसे ज्यादा समय तक खुली जगह पर स्टोर नहीं किया जा सकता, जिससे प्याज सड़ने लगता है. इसके चलते किसानों को आर्थिक नुकसान उठाना पड़ता है, लेकिन अब बिहार सरकार किसानों को कोल्ड स्टोरेज भंडारण बनाने के लिए सब्सिडी दे रही है.

50 टन क्षमता वाला होगा प्याज भंडारण हाउस
भारत एक कृषि प्रधान देश है और बिहार एक कृषि प्रधान राज्य है. यहां के किसान धान, गेहूं के साथ-साथ बागवानी फसलों की भी बड़े स्तर पर खेती करते हैं. खासकर प्याज की खेती के प्रति बिहार के किसानों का रुझान तेजी से बढ़ रहा है, लेकिन राज्य में कोल्ड स्टोरेज की सही सुविधा नहीं होने के कारण किसान अपनी फसल को लंबे समय तक सुरक्षित नहीं रख पाते. इससे फसल की बर्बादी होती है और किसानों को उतना फायदा नहीं मिलता.

अब नहीं बर्बाद होगा प्याज, कोल्ड स्टोरेज में रहेगा सुरक्षित
बिहार में प्याज उगाने वाले किसानों के लिए खुशखबरी है. अब उन्हें चिंता करने की जरूरत नहीं है क्योंकि राज्य सरकार ने कोल्ड स्टोरेज के निर्माण पर सब्सिडी देने का फैसला किया है. पूर्णिया जिला के जिला उद्यान पदाधिकारी राहुल कुमार ने बताया कि बिहार सरकार की तरफ से कृषि विभाग ने प्याज भंडारण योजना के तहत राज्य में कोल्ड स्टोरेज बनाने के लिए सब्सिडी देने का निर्णय लिया है. सरकार का मानना है कि कोल्ड स्टोरेज के अभाव में किसान लंबे समय तक अपने उत्पादित प्याज को सुरक्षित नहीं रख पाते हैं, जिससे उन्हें नुकसान उठाना पड़ता है. इसलिए सरकार ने प्याज भंडारण योजना के तहत किसानों को कोल्ड स्टोरेज निर्माण पर 75% तक की सब्सिडी देने का फैसला किया है.

अब किसानों में और भी बढ़ेगा प्याज की खेती का जुनून
जिला उद्यान अधिकारी राहुल कुमार ने बताया कि कोई भी किसान प्याज भंडारण हाउस बनवा सकते हैं.  इस प्याज भंडारण हाउस की लागत लगभग 6 लाख रुपये होगी, जिसमें सरकार की तरफ से 75% तक का अनुदान मिलेगा. यह भंडारण हाउस 50 टन क्षमता वाला होगा. ऐसे में किसान भाई सिर्फ 25% की लागत पर ही प्याज भंडारण हाउस बनवा सकेंगे. उन्होंने यह भी कहा कि कोई भी किसान प्याज भंडारण हाउस का लाभ लेने के लिए अपने कृषि उद्यान विभाग में डीबीटी पोर्टल पर रजिस्टर जरूर कर लें और आवेदन की तारीख निकलते ही आवेदन करें.