धनबाद में लीजिए हैदराबाद का मजा लाइव आइसक्रीम रोल स्वाद बेमिसाल

धनबाद. आइसक्रीम तो आपको भी बहुत पसंद होगी. लेक‍िन क्‍या आपने हैदराबाद की लाइव आइसक्रीम खाई है? नहीं खाई होगी. तो आपके ल‍िए अच्‍छी खबर ये है क‍ि अब आप धनबाद में रहते हुए ही हैदराबाद की इस लजीज आइसक्रीम का लुत्‍फ उठा सकते हैं. दरअसल, हैदराबाद से आई अलका ने धनबाद में फ्रेश लाइव आइसक्रीम का स्टॉल शुरू किया है. इसकी खास बात यह है कि यह आइसक्रीम पूरी तरह से नेचुरल चीजों से तैयार की जाती है. बता दें क‍ि हैदराबाद स‍िर्फ ब‍िरयानी के ल‍िए ही मशहूर नहीं है, बल्‍क‍ि वहां म‍िलने वाली लाइव आइसक्रीम रोल भी बेहद लोकप्र‍िय है.

अलका ने बताया कि उनकी आइसक्रीम में न तो वेजिटेबल ऑयल का इस्तेमाल होता है, न ही कोई प्रिजर्वेटिव या फर्मेंटेशन. यहां तक कि चीनी का भी उपयोग नहीं किया जाता. इसके बजाय, फ्रेश फ्रूट क्रश और कच्चे दूध का इस्तेमाल किया जाता है. दूध को उबालने के बजाय सीधे कच्चे दूध और फ्रूट क्रश को मिलाकर आइसक्रीम तैयार की जाती है.

उन्होंने बताया कि उनकी आइसक्रीम का गुलकंद फ्लेवर सबसे ज्यादा डिमांड में है. यह फ्लेवर कच्चे दूध और ताजे गुलकंद से तैयार किया जाता है और यह के क्राउड को ये बहुत पसंद है. ग्राहकों का कहना है कि इसका स्वाद अन्य आइसक्रीम से अलग और बेहद खास है, लोग को ये फ्लेवर पहली पसंद बनते जारी है.

इसके अलावा, यहां मिल्कशेक और मोटेटोस जैसे अन्य विकल्प भी उपलब्ध हैं. सबसे खास बात यह है कि कीमतें भी बेहद रीजनेबल हैं. आइसक्रीम की कीमत ₹70 से ₹100 के बीच है, जो इसे हर वर्ग के ग्राहकों के लिए  आराम से इसका टेस्ट ले सकते हैंं.

दुकान का समय दोपहर 3:00 बजे से रात 11:00 बजे तक है. अलका के इस प्रयास ने न केवल लोगों को नई स्वादिष्ट आइसक्रीम का अनुभव दिया है, बल्कि एक हेल्दी विकल्प भी उपलब्ध कराया है. धनबाद में इस नई पहल की जमकर सराहना हो रही है. भारी संख्या में लोग लाइन में लग कर खाते है , क्योंकि ये लोगों की पसन्द बन गई है लाइव रोल आइसक्रिक धनबाद में एक अलग पाचन बना चुका है.

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