बेहद खास है एमपी की यह देसी प्याज की पौध, हाइब्रिड बीज से 45 दिन में होती है तैयार

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लाल

लाल प्याज़ की खास देसी पौध ख़रीदते हुए किसान

करौली. राजस्थान के करौली में इन दिनों देसी प्याज की एक खास पौध स्थानीय किसानों और घर के गार्डन में सब्जी लगाने वाले लोगों के लिए काफी पसंद की जा रही है. इस खास पौध को एमपी से आए दर्जनों व्यापारी करौली में सड़क किनारे बैठकर भट्टा चौराहे पर बेच रहे हैं. यहां के स्थानीय किसान प्याज की पैदावार के लिए इस देसी पौध को बड़ी मात्रा में खरीद रहे हैं. यह पौध केवल एक से डेढ़ महीने के लिए ही बाजारों में उपलब्ध होती है. हर साल इस ताजा पौध को करौली में मध्यप्रदेश के विजयपुर शहर के किसान आकर बेचते हैं.

मध्यप्रदेश की धरती पर उगने वाली यह देसी पौध लाल प्याज की जबरदस्त पैदावार के लिए जानी जाती है. केवल इसी मौसम के दौरान प्याज की यह खास पौध मध्यप्रदेश से करौली लाई जाती है. इस पौध से उगने वाला प्याज स्वाद में भी बेहतरीन है.

एक बीघा में 200 मन तक होती है पैदावार

करौली में इस पौध को कई दिनों से मध्यप्रदेश से आए व्यापारी बेच रहे हैं. वे इस पौध की खासियत बताते हैं कि यह एक बीघा में 200 मन प्याज की पैदावार देती है. उनका कहना है कि इस पौध से उगने वाला देसी लाल प्याज खासतौर पर सलाद के लिए उपयुक्त होता है. मध्यप्रदेश से इस पौध को करौली में लाकर बेच रहे किसान व्यापारी हरि सिंह का कहना है कि इस पौध को वे हाइब्रिड बीज से खेतों में तैयार करते हैं. इस पौध को उगाने के लिए सबसे पहले खेत में बीज डाला जाता है, फिर पानी देकर जमीन की निराई की जाती है. यह देसी पौध जमीन में बीज डालने के लगभग 45 दिनों के बाद बाजार में बेचने के लिए तैयार हो जाती है.

बाजार में रहती है जबरदस्त मांग

करौली शहर में इन दिनों देसी प्याज की इस पौध को एमपी के विजयपुर शहर से 10-12 व्यापारी आकर यहां बेच रहे हैं. व्यापारियों के अनुसार, बाजार में इस पौध की मांग काफी अधिक रहती है. करौली में इन दिनों यह पौध 60 रुपए प्रति किलो के भाव से बिक रही है. लोग इसे देसी लाल प्याज की पैदावार के लिए खूब खरीद रहे हैं. प्याज की पौध बेच रहे व्यापारियों के अनुसार, यह पौध 1 किलो वजन में लगभग 20 किलो से भी अधिक प्याज की पैदावार देती है.

इस पौध का बाजार में अभी आना शुरू है और डेढ़ महीने तक बाजार में उपलब्ध रहेगी. स्थानीय किसान अमर का कहना है कि देसी लाल प्याज की पैदावार के लिए यह बहुत बढ़िया है. यह पौध बीज के मुकाबले सस्ती पड़ती है, क्योंकि बीज महंगा होता है. उनका कहना है कि इस पौध से उगने वाले पौधे में एक ही लाल प्याज तैयार होता है, जो स्वाद में बेहतरीन और सब्जी में तड़के के लिए उपयुक्त होता है.

Tags: Agriculture, Karauli news, Local18, Rajasthan news

FIRST PUBLISHED :

November 27, 2024, 19:08 IST

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