विदेशी सब्जी...देसी तरीका, जबरदस्त हो रहा उत्पादन, 50 रुपए किलो है रेट

पूर्णिया : पूर्णिया के किसान अब बदलते जमाने के अनुसार नई नई खेती और नई नई प्रयोग से कम समय मे ज्यादा मुनाफा कमाते हैं. वही पूर्णिया की धरती भी किसानों के लिए बहुत फायदेमंद है और पूर्णिया का जलवायु भी किसानों के लिए बहुत अनुकूल है जिससे किसान आसानी से विदेशी सब्जी की खेती अब आसानी से पूर्णिया में कर लेते हैं.

पूर्णिया के रानीपतरा के किसान शशिभूषण सिंह ने दूसरी बार देसी तरीके से विदेशी सब्जी जुकिनी लगाकर अच्छा उत्पादन कर रहे हैं. हालांकि उन्होंने कहा कृषि विज्ञान केंद्र जलालगढ़ से मिलकर उसने विदेशी सब्जी की खेती के तौर तरीके सीखे और अपने संपर्क के लोगों से यूपी से विदेशी सब्जी जुकिनी का बीज मंगवाया और बिल्कुल देसी तरीके से अन्य फसलों की तरह इसकी देखरेख कर अच्छा उत्पादन कर मुनाफा कमा रहे हैं.

किसान शशि भूषण सिंह ने लोकल 18 से बताया कि यह सब्जी काफी स्वादिष्ट और विटामिन से भरपूर होती है. वही खरीदार इस सब्जी को खरीदने खुद आकर ₹50 प्रति किलो की दर से इसकी खरीदारी करते हैं. इसकी अच्छी मांग है. वही एक पौधा से तकरीबन 5 से 6 किलो तक सब्जी निकलता है जो लगभग ₹200 तक का मुनाफा देता है.

पूर्णिया के रानीपतरा के किसान शशि भूषण सिंह कहते हैं उन्होंने कृषि विज्ञान केंद्र जलालगढ़ से जाकर जानकारी ली और बाजार के संपर्क दुकानों से विदेशी सब्जी का बीज यूपी से मंगवाया. किसान कहते हैं कि फिलहाल पूर्णिया जिला के इकलौता किसान वो खुद है जिन्होंने विदेशी सब्जी की खेती की हैं. हालांकि उन्होंने कहा अब तक कई बार कृषि क्षेत्र में भी पुरस्कृत हो चुका है. उन्होंने अपने अथक प्रयास से इस बार विदेशी सब्जी को बृहद रूप से पूर्णिया की धरती पर उगाने का प्रयास किया है.

किसान कहते हैं कि विदेशी सब्जी जुगनी को बीते दो महीने पहले लगाया गया है जो की 60 दिन में पूरी तरह तैयार होकर टूटना शुरू हो गया है और अब खुलेआम बाजार में ₹50 किलो आसानी से बेचा जा रहा है. वही विदेशी सब्जी रोजाना 25 से 30 किलो तक तोड़कर बाजार बेचते हैं.

बीज से बीज की दूरी और पौधे से पौधे की दूरी हो इतनी
विदेशी सब्जी की खेती करने की विधि अलग थी लेकिन इस बार उन्होंने विदेशी सब्जी की खेती में कुछ बदलाव किया और इस बार उन्होंने अपने आइडिया से मल्चिंग विधि से इसकी खेती की है. पहले खेत को वर्मी कंपोस्ट और गोबर डालकर पूरी तरह तैयार कर उन्होंने इसके बीज को लगाया है. बीज की दूरी 3 फीट और पंक्ति से पंक्ति की दूरी 5 फीट को रखा है. फिर अन्य फसलों की तरह देखरेख जरूरी. हालांकि उन्होंने कहा अभी रोजाना 30 किलो तक बाजार ले जाते हैं जिससे उन्हें रोजाना अच्छी कमाई होती है.

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