कई राज्यों के शौकीन चखने आते हैं लजीज पोहे का स्वाद, जानिए कैसे अलग है नागपुर-इंदौर पोहे का जायका
गर्रा का फेमस पोहा
बालाघाट. अलग-अलग शहरों में पोहे को खाने का तरीका अलग-अलग है. आपने इंदौर-भोपाल की फेमस पोहा-जलेबी के बारे में सुना होगा. साथ ही नागपुर का तर्री पोहा भी चखा होगा. लेकिन क्या आपने कभी सलाद मिक्स पोहा खाया है. बालाघाट से लगभग 7 किलोमीटर दूर गर्रा में एक पोहे की दुकान है. यहां पर सलाद मिक्स पोहा मिलता है. यह खाने में लजीज होने के साथ किफायती भी है. इसे खाने के लिए दूर-दूर से लोग आते हैं. Local 18 भी यहां पर सलाद मिक्स पोहा खाने के लिए पहुंचा.
22 साल पुरानी है ये पोहे की दुकान
गर्रा की पोहे की दुकान लगभग 22 साल पुरानी है. दुकान संचालक सुशील बंसारे बताते हैं कि यह दुकान उनके चाचा ने खोली थी. अब उनके काम को वह आगे बढ़ा रहे है. उनका कहना है कि हम बिल्कुल सामान्य तरीके से पोहा बनाते हैं. इसमें बस सलाद मिक्स अलग से करते हैं. सुशील बंसारे कहते है कि उन पर भगवान की कृपा है इसलिए यहां पर दूर-दूर से लोग हमारा सलाद मिक्स पोहा खाने आते हैं.
दूर-दूर से आते हैं खाने के शौकीन राजेश गौतम ने लोकल 18 को बताया कि वह बेंगलुरु में रहते हैं. वह साल में एक बार बालाघाट आते हैं. लेकिन वह जब भी बालाघाट आते हैं वह यहां का पोहा खाने के लिए जरूर आते हैं. राजेश कहते हैं कि यहां पर वैनगंगा नदी किनारे ठंडी हवा और बेहतरीन वातावरण में पोहा खाने का आनंद ही अलग है. यहां पर खाने के शौकीन प्रशांत बिंझाड़े मिले जो बताते हैं कि यहां का पोहा खाने के लिए कई बार दोस्तों के साथ कई किलोमीटर का सफर तय करके आते हैं.
दिन भर रहती है ग्राहकों की भीड़
इस दुकान में 8 सालों से काम करने वाले उमेश राउत बताते हैं कि इस तरह की भीड़ हर रोज हर सीजन में लगती है. वैसे पोहे को नाश्ते में खाया जाता है लेकिन यहां पर दिन भर ही ऐसी भीड़ लगी रहती है. यहां पर आने वाले एक बार में दो-तीन प्लेट पोहा खा जाते हैं,साथ ही पार्सल भी ले जाते हैं.
FIRST PUBLISHED :
November 28, 2024, 20:59 IST