धनबाद के पनीर डोसा का ऐसा स्वाद,ग्राहकों की लगती है लंबी कतार

धनबाद. धनबाद के खाने के शौकीनों के लिए एक खास जगह बन चुकी है, जहां का पनीर डोसा लोगों के दिलों में बस गया है. इस दुकान के मालिक रोहित बताते हैं कि उनके मसाला डोसा और पनीर डोसा का स्वाद ऐसा है, जिसे चखने के बाद ग्राहक दोबारा आने से खुद को रोक नहीं पाते.

दुकान की शुरुआत पांच साल पहले हुई थी, और तब से हर दिन नए ग्राहक जुड़ते जा रहे हैं। रोहित जी के अनुसार, मसाला डोसा सबसे अधिक लोकप्रिय है, और ग्राहकों की भीड़ इसे खाने के लिए लाइन लग के लेते है,  एक डोसा बनाने में लगभग 5 मिनट का समय लगता है,  फिर भी  स्वाद के दीवाने ग्राहक विनम्र के साथ अपनी बारी का इंतजार करते हैं.

यहां पनीर डोसा के अलावा बटर डोसा और इडली सांभर जैसे अन्य  भारतीय व्यंजन भी उपलब्ध हैं. दुकान की खासियत है कि यह स्वाद के साथ-साथ क्वालिटी , क्वांटिटी और हाइजीन का भी पूरा ध्यान रखती है. रोहित जी का मानना है कि ग्राहकों की फिटनेस और सेहत का ध्यान रखना उनकी प्राथमिकता है, क्योंकि स्वस्थ ग्राहक ही बार-बार लौटते हैं.

किफायती किमत में शानदार स्वाद
कीमतों के मामले में भी यह जगह बेहद किफायती है, जिससे हर वर्ग के लोग यहां आकर स्वाद का आनंद ले सकते हैं. हम जो स्वाद अपने डोसा में देते हैं, वह धनबाद के किसी और जगह पर नहीं मिलेगा. एक बार खाकर देखिए, आप खुद दोबारा आने से नहीं रुक पाएंगे, तो अगर आप धनबाद में हैं और डोसा के शौकीन हैं, तो इस दुकान का जरूर रुख करें और पनीर डोसा का स्वाद चखकर अपने दिन को खास बनाएं.

Editer- Anuj Singh

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