ब्रेकफास्‍ट में बनाएं बनाना मिल्‍क टोस्‍ट, बेहद सिंपल है इसकी रेसिपी

Banana Milk Toast recipe: सुबह-सुबह अगर आप अपने बच्‍चे के डाइट में एक केला और एक गिलास दूध शामिल करना चाहते हैं, लेकिन वे इन्‍हें देखते ही मुंह बना लेते हैं तो ये रेसिपी आप जरूर ट्राई करें. दरअसल, ये एक ऐसी रेसिपी है जिसे बनाना तो आसान है ही, इसमें विटामिन, न्‍यूट्रिशन, मिनरल्‍स, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट और साथ में फाइबर भी भरपूर मात्रा में मिल जाता है. हां, मिठास होने की वजह से बच्‍चे खुश भी रहते हैं और दिनभर के लिए उन्‍हें भरपूर एनर्जी भी मिल जाती है. तो चलिए जानते हैं, ‘बनाना मिल्‍क टोस्‍ट’ आप बिना अंडों (Eggless) के कैसे बना सकते हैं.

बनाना मिल्‍क टोस्‍ट बनाने का तरीका-

सामग्री-
तीन स्‍लाइस ताजा आटा ब्रेड
एक केला
आधा कप दूध
दो टेबल स्‍पून कंडेंस्‍ड मिल्‍क(नहीं भी डाल सकते हैं)
दो बड़ा चम्‍मच मक्‍खन

बनाने की विधि-

सबसे पहले आप पैन को गैस पर रखें और गर्म कर लें. अब एक ब्रेड पर केला के स्‍लाइस काटकर रखें और इसे मैश कर दें. इस पर दूसरा ब्रेड इस पर रखें और उस पर भी केले का स्‍लाइस अच्‍छी तरह रख दें. अब तीसरा ब्रेड रखकर दबा दें.

अब तवे पर एक चम्‍मच मक्‍खन डालें और इसमें ब्रेड के स्‍लाइस को अच्‍छी तरह पलट-पलटकर सेंक लें. एक तरफ कप में दूध लें और इसमें कंडेंस्‍ड मिल्‍क को डालकर अच्‍छी तरह से मिला लें. अब तवे पर रखे ब्रेड पर थोड़ा-थोड़ा दूध डालते जाएं. जब पूरा दूध तवे पर आ जाए तो सावधानी से ब्रेड को पलटें और जरूरत पड़े तो मक्‍खन डालकर इसे और भून लें.

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ध्‍यान रहे कि दूध पड़ते ही ब्रेन बहुत अधिक फ्लफी और नाजुक हो जाता है. इसलिए सावधानी से इसे पलटें. जब दूध पूरी तरह ब्रेड में समा जाए, तो इसे प्‍लेट में रखें. अब आप स्‍वाद के अनुसार इस पर फल, जैम, शहद, चॉकलेट सीरप या कंडेंस्‍ड मिल्‍क से सजावट कर सर्व करें. आपका टेस्‍टी हेल्‍दी ‘बनाना मिल्‍क टोस्‍ट’ तैयार है.

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