CA बने..12 साल नौकरी की, फिर सब छोड़ शुरू कर दी खेती, अब 100 किसानों के साथ...

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ये लड़का काला नमकचावल की खेती के लिए छोड़ी अपनी CA की जॉब

Farmer Story: हम सभी के कुछ सपने होते हैं. लेकिन बहुत बार हमारी जिंदगी हमें उन रास्तों से कुछ अलग राह दिखाती है, जिनपर हम चलना चाहते हैं. कुछ ऐसी ही कहानी है दिलीप चौहान की. उन्होंने अपनी 12 साल की CA की जॉब छोड़ कर अपने गांव की किसानों की मदद करने के लिए काला नमक चावल की खेती शुरू की. आज भारत से लेकर विदेश तक वो अपने चावल की सप्लाई कर रही हैं.

कुछ ऐसी है दिलीप चौहान की कहानी
दिल्ली के प्रगति मैदान मे ट्रेड फेयर लगाया है, जहां सभी राज्य की पारंपरिक और प्रसिद्ध वस्तुएं मिल रही हैं. व्यापारिक मेले में यूपी की सिद्धार्थ नगर से दिलीप चौहान ने अपने काला नमक चावल की स्टाल लगाई है. उनके स्टाल पर अनोखे चावल खरीदने के लिए लोगों की काफी भीड़ देखने को मिल रही है. जब लोकल 18 की टीम वहां पहुंची तो दिलीप ने हमसे बात करते हुए बताया कि उनके पिता किसान हैं. इसलिए वह चाहते थे कि उनका बेटा गांव की किसानों के लिए कुछ करे.

100 किसानों को एक साथ हो रहा है फायदा
इसी को देखते हुए उन्होंने अपनी 12 साल की CA की जॉब छोड़कर वहां के किसानों को ट्रेंड करने का काम किया. गांव में होने वाले अनोखे चावल को आज भारत लेकर पूरे विदेश तक में सप्लाई कर रहे हैं. उन्होंने अपने गांव के 100 किसानों को अपने साथ जोड़ा है, जिसे वह उनकी खेती का एक अच्छा प्रॉफिट के साथ उन्हें और उनके पूरे परिवार को एक अच्छी फैसिलिटी देते हैं.

काला नमक चावल का इतिहास
दिलीप ने बताया कि काला नमक चावल का इतिहास गौतम बुद्ध से जुड़ा हुआ है. क्योंकि जब गौतम बद्ध यहां ध्यान करने आए थे, तो उन्होंने यहां के लोगों को इस चावल की खेती का आशीर्वाद दिया, जिस वजह से यह चावल केवल सिद्धार्थनगर में ही उगाई जा सकती है.

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काला नमक चावल के फायदे
दिलीप ने बताया कि यह चावल बाकी चावल के मुकाबले हमारे शरीर में लिए बहुत फायदेमंद है. इससे शुगर और डायबिटीज वाले लोग भी खा सकते हैं. क्योंकि यह इम्यूनिटी को बूस्ट करने का काम करता है और हार्ट डिजीज को रोकने का भी काम करता है. इसकी कीमत की बात करें तो ये चावल बाकी चावल के मुकाबले थोड़ा महंगा मिलता है. इस चावल को उगाने में बाकी चावल की खेती के मुकाबले ज्यादा समय लगता है. वहीं, अगर आप 1 केजी चावल खरीदते हैं तो उसकी कीमत 399 रुपए है. लेकिन ट्रेड फेयर में डिस्काउंट पर ₹300 में मिल रहा है.

Tags: Agriculture, Delhi news, Local18

FIRST PUBLISHED :

November 25, 2024, 14:24 IST

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