महाराष्ट्र: व्यवसाय की दुनिया में सफलता पाना कभी आसान नहीं होता. लेकिन 18 साल की उम्र में व्यवसाय शुरू करना और उसे लाखों के स्तर पर ले जाना एक बड़ी उपलब्धि है. सिंधुदुर्ग जिले के कणकवली तालुका के रहने वाले अनादी साहिल ने यही कर दिखाया. उनके पिता पहले से ही होटल व्यवसाय में थे और उन्होंने अपने बेटे को भी इसी क्षेत्र में उतरने की प्रेरणा दी.
पिता की प्रेरणा और अनोखा मार्गदर्शन
अनादी के पिता का सपना था कि उनका बेटा व्यवसाय में सफलता पाए. उन्होंने अनादी को सलाह दी कि शिक्षा में समय बर्बाद करने की बजाय, सीधे व्यवसाय में कदम रखना चाहिए. अपने बेटे को प्रेरित करने के लिए उन्होंने तानाजी मालुसरे का उदाहरण दिया, जिन्होंने युद्ध में पीछे हटने का कोई रास्ता नहीं छोड़ा था. यही बात अनादी के लिए भी लागू हुई. उन्होंने डिप्लोमा छोड़कर 18 साल की उम्र में होटल व्यवसाय शुरू करने का साहसिक फैसला लिया.
व्यवसाय की शुरुआत और सफलता
अनादी ने अपने पिता के मार्गदर्शन में रेलवे स्टेशन के पास किराए की जगह पर अपना होटल शुरू किया. उन्होंने मालवणी भोजन की खासियत को अपनाते हुए, शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार के खाने का इंतजाम किया. उनके होटल में सुरमई थाली, बांगड़ा थाली और कोकणी घरगुती भोजन किफायती दामों पर उपलब्ध हैं. यही वजह है कि उनका होटल आज इलाके में प्रसिद्ध हो गया है.
स्वयं की मेहनत और रोजगार
अनादी न केवल खुद भोजन बनाते हैं, बल्कि उनके व्यवसाय ने चार अन्य लोगों को रोजगार भी दिया है. वे बताते हैं कि अगर वे किसी दूसरे शहर में नौकरी करते, तो उन्हें रोजाना 1000-2000 रुपये ही मिलते. लेकिन होटल व्यवसाय से न केवल अधिक आय हो रही है, बल्कि उन्हें आत्मसंतोष भी मिल रहा है. उनके मुताबिक, उनके इस व्यवसाय से हर महीने एक से डेढ़ लाख रुपये का शुद्ध लाभ होता है.
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FIRST PUBLISHED :
November 21, 2024, 17:14 IST