सिर्फ 3 महीने में फूलगोभी की खेती से बन जायेंगे लखपति, जानें उपज से लेकर कमाई तक का फार्मूला

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फूलगोभी

फूलगोभी की तस्वीर

जहानाबाद : भारत में किसानों का ध्यान धान गेहूं की खेती के साथ सब्जियों की खेती पर आकर्षित होने लगा है. चूंकि धान गेहूं की खेती से किसानों को उतनी कमाई नहीं हो पाती है और इसमें आमदनी में भी ज्यादा समय लगता है. हालांकि, सब्जी की खेती से समय और कम लागत में ज्यादा आमदनी हो जाता है. इस वजह से अब किसानों का ध्यान इन फसलों की खेती पर आ रहा है. बिहार में अब मौसम के हिसाब से किसान सब्जियां उगाने लगे हैं. अभी ठंड का मौसम चल रहा है. इस समय कई तरह की सब्जियां उगाई जा रही है. मटर, बैंगन, फूल गोभी, पत्ता गोभी की खेती बड़े पैमाने पर हो रही है.

जहानाबाद के किसान भी बड़े पैमाने पर सब्जियां उगा रहे हैं. इसमें फूल गोभी भी शामिल है. काको प्रखंड स्थित काजीसराय के किसान कृष्णा राम 5 बीघा में खेती करते हैं, जिसमें धान गेहूं के साथ साथ सब्जियां उगाते हैं. सीजन के हिसाब से सब्जियां लगाते हैं. अभी ठंड के मौसम में गोभी वर्गीय फसल उगा रहे हैं. एक बीघा में फूलगोभी और 10 कट्ठा में पत्ता गोभी लगा रखे हैं. उनका कहना है कि धान गेहूं की खेती के साथ किसानों को सब्जियां भी उगानी चाहिए. क्योंकि इससे कमाई का संतुलन बना रहता है और जीविकोपार्जन पर असर नहीं पड़ता है.

90 दिन में तैयार हो जाती है फूलगोभी
किसान कृष्णा राम कहते हैं कि फूलगोभी की खेती हम साल 4 से 5 बार उगाते हैं. यह 90 दिन में तैयार हो जाता है. हम हाइब्रिड बीज का इस्तेमाल करते हैं. यह बीज कभी गया तो कभी जहानाबाद से लाते हैं. लाने के बाद इसकी रोपाई करते हैं और फिर इसका पौधा खेत में लगाते हैं. हमारे यहां जो फूलगोभी है, वो आधा किलो, एक किलो और डेढ़ किलो तक उपजता है. फूलगोभी की खेती के साथ साथ 10 कट्ठा में पत्ता गोभी भी उपजाते है. इसके अलावा बैंगन की खेती भी कर रहे हैं. अगात और पिछात दोनों समय फूलगोभी की खेती करते हैं.

उन्होंने बताया कि फूलगोभी की खेती में ज्यादा खर्च नहीं आता है. इस तरह की फसल एक कट्ठा में लगाने पर कुल खर्च एक हजार रुपए आता है, जिसमें सिंचाई, जुताई, दवाई और खाद सब खर्च शामिल रहता है. हालांकि, आमदनी की बात करें तो एक कट्ठा में कभी 5 हजार रुपए तक आमदनी तो कभी 500 रुपए भी आमदनी होती है. कमाई मुख्य रूप से निर्भर मौसम के ऊपर रहता है. अगर मौसम का साथ मिल जाता है तो 90 दिन में एक लाख से ज्यादा फायदा हो जाता है. इसकी बिक्री के लिए मार्केट भी तैयार कर रखे हैं और नहीं होता है तो खुद भी फूलगोभी की टोकरी लेकर सड़क पर बैठ जाते हैं.

Tags: Bihar News, Jehanabad news, Local18

FIRST PUBLISHED :

November 19, 2024, 22:35 IST

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