थाली
जमशेदपुर: नवरात्रि का पर्व भक्ति और श्रद्धा का प्रतीक होता है. जिसमें भक्त उपवास रखते हैं और सात्विक भोजन का सेवन करते हैं. सात्विक भोजन में प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं होता और यह पूरी तरह से शुद्ध और पौष्टिक होता है. जब भक्त पंडालों का भ्रमण करते हैं. उन्हें बाहर ऐसा भोजन मिलना मुश्किल हो जाता है जो उनकी आस्था के अनुरूप हो. इस समस्या का समाधान जमशेदपुर के बिष्टुपुर स्थित होटल दशा प्रकाश ने नवरात्रि स्पेशल थाली के रूप में निकाला है.
होटल दशा प्रकाश ने नवरात्रि के अवसर पर उपवास करने वाले भक्तों के लिए विशेष सात्विक थाली की पेशकश की है. जिसकी कीमत मात्र 499 रुपये रखी गई है. इस थाली में उपवास के दौरान जरूरी पौष्टिकता और आस्था का विशेष ध्यान रखा गया है. थाली में शामिल व्यंजन हैं. पनीर मखनी, आलू जीरा, कुट्टू की पूरी, साबूदाना पापड़, सीताफल की सब्जी, साबूदाना खीर, साबूदाना खिचड़ी, फ्रूट सलाद, और रायता. इन सभी व्यंजनों को देसी घी और सेंधा नमक से बनाया जाता है, जिससे यह भोजन पूरी तरह से सात्विक और स्वास्थ्यवर्धक होता है.
शुद्धता और पौष्टिकता का मिला संगम
थाली में न तो प्याज और लहसुन का इस्तेमाल किया गया है, न ही साधारण नमक का है. यह खास तौर पर उपवास रखने वालों के लिए बनाया गया है. ताकि भक्त पंडाल भ्रमण के बाद बाहर भी बिना चिंता के शुद्ध और स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकें.
लोकप्रियता का कारण बनी यह विशेष थाली
होटल दशा प्रकाश का यह प्रयास नवरात्रि के उपवास रखने वालों के लिए बड़ी राहत लेकर आया है. जमशेदपुर के लोगों के बीच इस थाली की पौष्टिकता और स्वाद ने इसे बेहद लोकप्रिय बना दिया है, जिससे भक्त बिना अपनी आस्था से समझौता किए स्वादिष्ट भोजन का आनंद उठा रहे हैं
Tags: Hindi news, Jamshedpur news, Jharkhand news, Latest hindi news, Local18
FIRST PUBLISHED :
October 7, 2024, 19:53 IST