न ऑफिस-न मीटिंग...यूपी के किसान ने खोजा अनोखा जुगाड़, अब जमकर मिल रहे ऑर्डर

Agency:News18 Uttar Pradesh

Last Updated:February 07, 2025, 10:40 IST

Organic Jaggery Business Idea: कई तरह के बिजनेस से मोटी कमाई की जा सकती है. यूपी में एक फैमिली फार्मर 8 तरह के गुड़ बनाकर तगड़ी कमाई कर रहा है. जानें उनके बिजनेस आइडिया के बारे में.

Organic Jaggery Business Idea: यूपी के मुरादाबाद में फैमिली फार्मर नाम से किसानों का एक ग्रुप काम कर रहा है. यह ग्रुप ऑर्गेनिक खेती करने को लेकर लोगों को ट्रेनिंग देता है. साथ ही ऑर्गेनिक उत्पाद तैयार कर मार्केट में सेल करने का काम करता है. इसके साथ ही अब इस ग्रुप के संचालक आरेंद्र ने आठ प्रकार का गुण तैयार किया है. यह गुड़ गन्ने के रस से तैयार किया गया है और पूरी तरीके से शुद्ध है. इसमें किसी भी प्रकार की मिलावट नहीं है. यह गुड़ पूरे इंडिया में एक्सपोर्ट किया जा रहा है, जिसे लोग जमकर पसंद कर रहे हैं.

मिलेट्स को दे रहे बढ़ावा
फैमिली फार्मर ग्रुप के संचालक आरेंद्र ने बताया कि हम पश्चिमी उत्तर प्रदेश से हैं और गन्ना यहां की मुख्य फसल है. इसके साथ ही केंद्र सरकार और राज्य सरकार मिलेट्स को लेकर बहुत ही ज्यादा संवेदनशील है और किसानों से अपील कर रही है कि किसान मोटे अनाज को पैदा करें. यही वजह है कि पश्चिमी उत्तर प्रदेश में ज्यादातर किसान अब गन्ने की फसल को करना पसंद कर रहे हैं. तो वहीं हमारे द्वारा भी गन्ने के तमाम व्यंजन तैयार किया जा रहे हैं. जिसमें यह सभी व्यंजन केमिकल फ्री तैयार किया जा रहे हैं. इसके साथ ही हम गन्ने को भी केमिकल फ्री रूप से उगाते हैं.

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आठ प्रकार का गुड़ कर रहे तैयार
उन्होंने कहा कि इसी प्रकार हम आठ प्रकार का गुड़ तैयार कर रहे हैं, जिसमें प्लेन गुड़ है. तिल वाला गुड है. इलायची वाला गुड है. इसके साथ ही काली मिर्च का गुड़ है. शॉट का गुड़ है. इसके अलावा मूंगफली का गुड है. ड्राई फ्रूट का गुड़ है. इसी प्रकार टोटल 8 फ्लेवर का गुड़ हमारे पास मौजूद है. इन सभी गुडों में हमारा तिल वाला गुड़ बहुत ज्यादा बिक रहा है. लोग उसे बहुत ज्यादा पसंद भी कर रहे हैं. उन्होंने कहा कि यह अच्छा पूरे इंडिया में एक्सपोर्ट किया जा रहा है, जिसे लोग जमकर पसंद कर रहे हैं.