तमिलनाडु: मैंगोस्टीन को “फलों की रानी” (Mangosteen is called the “Queen of Fruits”) कहा जाता है. जहां कुछ लोग कटहल और आम की किस्मों को पसंद नहीं करते, वहीं, मैंगोस्टीन का स्वाद ऐसा है जिसे हर कोई पसंद करता है. बता दें कि मैंगोस्टीन ज्यादातर केरल के कोल्लम क्षेत्र में उगाया जाता है. यह घरों और बागानों में उगाया जाता है. साथ ही तमिलनाडु के तेनकासी जिले के कोर्टालम साउथ हिल और सेंगोट्टई क्षेत्रों में भी यह उगता है.
बता दें कि यह केवल उन्हीं जगहों पर उगता है जहां मिट्टी की उर्वरता और प्राकृतिक वातावरण अच्छा हो. इसे केरल से पौधे के रूप में लाया जाता है और लाल मिट्टी वाले क्षेत्रों में उगाया जाता है. इसकी चार से पांच किस्में होती हैं. सबसे खास बात ये है कि मैंगोस्टीन न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है.
कब होता है फल का मौसम?
यह फल साल में केवल एक बार खिलता है. मानसून के मौसम, यानी जून और जुलाई के दौरान, यह अधिक सूखता है. इसलिए इसे सबसे अच्छे मौसमी फलों में से एक माना जाता है. पहाड़ी क्षेत्रों में उगने वाले फल अपने-अपने शहरों में प्रसिद्ध होते हैं, जैसे कोडईकनाल का नाशपाती और दक्षिण कश्मीर के कुर्दाला पहाड़ियों में उगने वाला मैंगोस्टीन.
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कौन खा सकता है?
बता दें कि अगर गर्भवती महिलाएं और बुजुर्ग रोजाना एक मैंगोस्टीन खाएं, जो विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होने के कारण इसके सेवन तो उन्हें डॉक्टर के पास जाने की जरूरत नहीं पड़ेगी. यह फल तेनकासी जिले के वल्लम क्षेत्र में अधिक बेचा जाता है. वल्लम बाजार में हर शाम 4 बजे से रात 12 बजे तक नीलामी होती है. यहां मैंगोस्टीन उचित दामों पर बेचा जाता है, जिसकी कीमत 500 रुपये से शुरू होकर 700 रुपये तक जाती है.
खरीदते समय इन बातों का ध्यान दें
बता दें कि मैंगोस्टीन खरीदते समय अच्छी क्वालिटी का ही फल खरीदे. अगर फल बाहर से अच्छा दिखता है, लेकिन अंदर पीला दूध जैसा पदार्थ है, तो वह खाने लायक नहीं है. अगर फल नर्म और दबाने पर मुलायम लगे, तो वह खाने के लिए अच्छा होता है.
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FIRST PUBLISHED :
November 27, 2024, 14:14 IST
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