Black Potato Farming: सागर के एक किसान ने बुंदेलखंड में पहली बार काले आलू की खेती कर कमाल कर दिया है. उन्होंने मात्र आधा एकड़ खेती में तीन लाख की कमाई की है. मूल रूप से यह काला आलू दक्षिणी अमेरिका में पाया जाता है. सामान्य आलू से दोगुनी कीमत देने वाला काला आलू औषधिय गुणों से भी भरपूर होता है. इस समय इसकी 100 रुपए प्रति किलो के हिसाब से कीमत चल रही है. 90 से 100 दिन में तैयार होने वाली इस आलू की खेती से किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. खाने में सामान्य आलू की तरह ही किसी भी सब्जी पराठे या अन्य चीज में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं. इसमें आयरन और ओमेगा 3 होता है.
दरअसल, इस समय ठंड की शुरुआत लेट होने की वजह से आलू की बुवाई भी थोड़ी लेट हो गई है और जो किसान भाई आलू की खेती करते हैं और तगड़ी कमाई करना चाहते हैं तो बस बीज बदल दें. सामान्य की जगह काले आलू की खेती शुरू करें. पहले प्रयोग के तौर पर कम जगह में इसकी शुरुआत करें और फायदा होने पर इसे बढ़ा सकते हैं.
अमेरिका से इस बीज को मंगवाया
काले आलू की खेती को लेकर मल्टी प्लेयर फार्मिंग के जनक और प्रगतिशील किसान आकाश चौरसिया बताते हैं कि उन्होंने तीन साल पहले अपने मित्र के मार्फत अमेरिका से इस बीज को मंगवाया है. बहुत थोड़े से इसकी शुरुआत हुई थी. लेकिन पिछले साल आधा एकड़ में इसकी खेती की थी. इसमें 50 से 55 क्विंटल उत्पादन हुआ. कुछ 70 रुपए प्रति किलो में भाव मिला, लेकिन इस बार हम बीज के रूप में इसकी सप्लाई कर रहे हैं. इसके दाम ₹100 मिल रहे हैं. साथ ही इस बार काले आलू की एक एकड़ में खेती कर रहे हैं.
आकाश चौरसिया बताते हैं कि एक एकड़ खेती के लिए 800 से लेकर 1000 किलो तक के आलू की जरूरत पड़ती है. इसके लिए खेत को तैयार करने 10 टन पची हुई गोबर की खाद, 200 किलो चुनाव पाउडर डालते हैं. फिर चुना से बीज उपचार करते हैं. आलू की गहराई 4 इंच दूरी, आठ बाय आठ की होनी चाहिए. अगर किसान भाई काले आलू की खेती करना चाहते हैं और उन्हें कोई परेशानी आती है, तो वह आकाश चौरसिया (9179066275) से संपर्क कर निशुल्क हर तरह की जानकारी ले सकते हैं.
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FIRST PUBLISHED :
November 27, 2024, 12:17 IST