आलू की हार्वेस्टिंग के बाद करें ये 3 तीन जरूरी काम... मिलेगा 2 गुना भाव

Agency:News18 Uttar Pradesh

Last Updated:January 23, 2025, 17:41 IST

Potatoes Harvesting Tips : रबी की मुख्य फसल आलू की खुदाई शुरू होने वाली है. आलू की खुदाई करते समय किसानों को कुछ जरूरी बातों का खयाल रखना जरूरी होता है, जिससे किसानों को मनमुताबिक और अच्छी क्वालिटी के आलू प्राप...और पढ़ें

शाहजहांपुर : शाहजहांपुर में बड़े पैमाने पर आलू की खेती की जाती है. आलू की अगेती फसल की हार्वेस्टिंग हो चुकी है. लेकिन जिन किसानों ने आलू की फसल की देरी से बुवाई की थी. अब उनकी हार्वेस्टिंग का समय भी आ रहा है. एक्सपर्ट का कहना है कि हार्वेस्टिंग के दौरान किसान अगर कुछ जरूरी बातों का ध्यान रखें तो बाजार में किसानों को आलू का भाव अच्छा मिलेगा.

जिला उद्यान अधिकारी डॉ. पुनीत कुमार पाठक ने बताया कि जिन किसानों ने आलू की फसल की बुवाई देरी से की थी, उनको अब हार्वेस्टिंग सही समय पर कर लेनी चाहिए. किसान ध्यान रखें कि देरी से बुवाई किए हुए आलू की फसल की हार्वेस्टिंग फरवरी खत्म होने से पहले कर लें. अगर किसान देरी से आलू की फसल की हार्वेस्टिंग करते हैं तो आलू की गुणवत्ता प्रभावित होती है जिससे किसानों को बाजार में भाव कम मिलेगा.

फरवरी खत्म होने से पहले करें हार्वेस्टिंग
अगर किसान फरवरी महीने के बाद आलू की हार्वेस्टिंग करते हैं तो निकलने वाला आलू में डैमेज होने की मात्रा बढ़ जाती है जिसे उत्पादन प्रभावित होता है इसके अलावा आलू की फसल में चारकोल रोड नाम की बीमारी भी लगने का खतरा बढ़ जाता है

जरूर करें आलू की ग्रेडिंग
आलू की हार्वेस्टिंग करते समय किसान आधुनिक कृषि यंत्र का इस्तेमाल करें. जिससे आलू डैमेज होने का खतरा कम रहेगा. आलू की हार्वेस्टिंग के बाद ग्रेडिंग करना भी बहुत जरूरी है. किसान मजदूर लगाकर आलू की ग्रेडिंग कर लें. कटे हुए आलू को अलग कर दें.

छायादार स्थान पर करें ये काम
खेत से आलू की हार्वेस्टिंग के बाद किसान आलू की उपज को किसी छायादार स्थान पर बिछा दें. 10-15 दिनों तक छायादार स्थान पर आलू को रखा रहने दें. उसके बाद आलू की ग्रेडिंग करते हुए डैमेज आलू को अलग कर दें. ऐसा करने से आलू की भंडारण क्षमता बढ़ जाएगी. किसानों को बाजार में अच्छा भाव भी मिलेगा.