न पनीर-न आलू...यहां मिलने वाला पराठा है सबसे लाजवाब, रोज लगती है भीड़

Agency:News18 Uttar Pradesh

Last Updated:February 02, 2025, 13:05 IST

Kabab Paratha In Lucknow: लखनऊ में खाने-पीने का बहुत कुछ मिलेगा. लेकिन यहां मिलने वाले कबाब पराठे सबसे ज्यादा टेस्टी होते हैं. खाते ही लोगों का दिल खुश हो जाता है.

Kabab Paratha In Lucknow: मोमोज और पास्ता चाहे कितनी भी खा लो लेकिन इंडियन खाने की बात अलग है. अब आप पराठों को ही देख लीजिए. स्वाद इतना बढ़िया होता है कि पेट भरने के बाद भी मन नहीं भरता. लखनऊ में जय माता देवी कॉर्नर का कबाब पराठा तो बहुत ज्यादा लाजवाब है. गोमती नगर में हुसड़िया चौराहे पर जाकर आप भी इन स्पेशल पराठों का मजा उठा सकते हैं.

यूपी का बेस्ट कबाब पराठा
जय माता दी कॉर्नर का पराठा बहुत स्वादिष्ट होता है. यहां का कबाब पराठा ऐसा कि जो भी एक बार यहां का कबाब पराठा खा लेता है, वह दोबारा यहीं का कबाब पराठा खाने जरूर आता है. यहां के जैसा कबाब पराठा पूरे लखनऊ में नहीं मिलता है. जय माता दी वेज कॉर्नर पर बिल्कुल गरमा गरम और ताजा कबाब पराठा मिलता है.

शुद्धता का रखा जाता है ध्यान
इस दुकान पर कबाब पराठा तुरंत बनता रहता है. यह पहले से तैयार नहीं रखा होते हैं. ताजा होने की वजह से यह और भी स्वादिष्ट हो जाते हैं. यहां पर कबाब पराठा खाने के लिए लोग दूर-दराज से चले आते हैं. यहीं आपको बताते चलें कि यहां के कबाब पराठे में तेल और मसाले का बहुत कम उपयोग किया जाता है. इसके साथ ही साथ इसकी शुद्धता पर विशेष ध्यान दिया जाता है.

इसे भी पढ़ें – यूपी में यहां मिलते हैं 10 रुपये में 2 समोसे…सबसे बेस्ट होता है स्वाद, शाम होते ही लग जाती भीड़

दूर-दूर से लोग आते हैं खाने
यही कारण है कि यहां का कबाब पराठा लोगों के स्वास्थ्य पर कोई गलत प्रभाव नहीं डालता है, जिससे अक्सर लोग यहां का कबाब पराठा खाने के लिए चले ही आया करते हैं. जय माता दी वेज कॉर्नर पर रखे हुए खाने की साफ सफाई पर विशेष ध्यान दिया जाता है. जय माता की वेज कॉर्नर पर कबाब पराठा खाने आए अंकित पाठक बताते हैं कि वह यहां से 4 किलोमीटर दूर रहते हैं. पाठक जी अपनी बातचीत में आगे बताते हैं कि उन्हें यहां का कबाब पराठा बहुत पसंद है. अंकित कहते हैं कि वह यहां का कबाब पराठा अक्सर खाने के लिए आते रहते हैं. वहां अपने ऑफिस से लौटते वक्त यहां का कवर पराठा खाते हुए जरूर जाते हैं.