नहीं पता होंगे आपको खट्टी इमली के ये जादुई गुण, थक जाएंगे इसके फायदे गिन-गिनकर

Agency:News18 Uttarakhand

Last Updated:February 04, 2025, 07:06 IST

Rishikesh: इमली के स्वाद से तो सभी परिचित होंगे पर इसके गुणों के बारे में कम ही लोग जानते होंगे. बता दें कि ये न्यूट्रीएंट्स से भरपूर होती है और पाचन से लेकर डायबिटीज और कोलेस्ट्रोल तक में फायदा पहुंचाती है.

ऋषिकेश: इमली का नाम सुनते ही जुबान पर खट्टा-मीठा स्वाद आ जाता है. सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि इसके कई सेहतमंद फायदे भी हैं. भारतीय रसोई में इमली का खास महत्व है, खासकर चटनी, सांभर, पानीपुरी और दाल जैसे व्यंजनों में इसका उपयोग होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह आपकी सेहत के लिए भी किसी औषधि से कम नहीं? इमली सिर्फ स्वाद के लिए नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है. इसे सही तरीके से अपने आहार में शामिल करें और इसके बेहतरीन लाभ उठाएं.

इमली के पोषक तत्व
लोकल 18 के साथ बातचीत के दौरान उत्तराखंड के ऋषिकेश में स्थित कायाकल्प हर्बल क्लिनिक के डॉ राजकुमार (डी.यू.एम) ने कहा कि इमली में विटामिन ए, सी, ई, के, बी 6, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, प्रोटीन और फाइटोकेमिकल्स होते हैं. इसके अलावा, यह एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती है, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करती है.

वजन घटाने में मददगार
इमली वजन घटाने में बेहद फायदेमंद है. इसमें हाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिड (HCA) पाया जाता है, जो भूख को नियंत्रित करता है और फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज करता है. रोजाना सीमित मात्रा में इमली का सेवन मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है.

कोलेस्ट्रॉल को करे कंट्रोल
इमली खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद करती है. इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण हृदय को स्वस्थ रखते हैं और हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखते हैं. इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और दिल ही सेहत सुधरती है.

इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक
विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर इमली इम्यून सिस्टम को मजबूत करती है. इससे सर्दी-जुकाम, इंफेक्शन और मौसमी बीमारियों से बचाव होता है. इमली में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को ग्लोइंग और जवान बनाए रखते हैं. इसके अलावा, यह बालों को मजबूत और डैंड्रफ फ्री रखने में भी मदद करती है.

पाचन तंत्र को रखे दुरुस्त
इमली में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो कब्ज और अपच की समस्या को दूर करती है. यह पाचन एंजाइम को सक्रिय कर आंतों की सफाई में मदद करती है. इमली ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करती है और इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाती है. इसका सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभदायक हो सकता है. इमली को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें.

Disclaimer: इस खबर में दी गई दवा/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, एक्सपर्ट्स से की गई बातचीत के आधार पर है. यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से परामर्श के बाद ही कोई चीज उपयोग करें. Local-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए जिम्मेदार नहीं होगा.